らかんかのあんこは厳選した北海道十勝産の良質な小豆、白あんには同じく北海道産の大手亡豆を使用しています。
甘味料は中国広西省桂林周辺でのみ栽培される「羅漢果（らかんか）」より抽出されたエキスからつくられている天然甘味料。古来より生薬として重用されていて、甘さは砂糖の400倍ともいわれながらノンカロリー。古くから慈（いつく）しまれてきた和菓子の魅力を素材の味そのままに、糖質に制限のある方にもお召し上がりいただけます。
おはぎの他にも、焼き菓子、薩摩芋や栗など季節の素材を使ったお饅頭など手作りにこだわった素朴な味を、色々楽しんでいただけるようメニューは毎日変えています。
２度の渋抜きと下茹で、丁寧な下準備が美味しいあんこの決め手です。
手間暇かけてふっくら炊き上げた自慢のあんこです。
他にも白あんやさつまいも、きな粉など体に優しい食材でひとつひとつ手作業で仕上げています。
名古屋市東区泉3丁目30−3-5 TEL.052-325-8699
営業時間／11:00〜17:00 定休日／月・火曜日
和菓子３個・飲み物・お香こ
ぜんざい・和菓子１個・飲み物・お香こ
和菓子は日によって種類が変わります。お飲み物は〈ほうじ茶、煎茶、コーヒー〉からお選びいただけます。
※店内では感染予防対策として、手指の消毒・換気・ソーシャルディスタンスに対応したテーブルの配置に加え、テーブル中央にアクリル板を設置し飛沫感染の防止に努めております。皆様のご協力をお願いいたします。
店頭にてお持ち帰り用にも販売いたしております。
価格は全て180円。もちろん１個からお買い求めいただけます。
和菓子 1個 ・・・・・ どれでも ￥180
静岡産の茶葉を自家焙煎したとても香ばしく飲みやすいお茶です。
また茎茶を焙じているので淹れたての香りが長く続きます。
店頭ではほうじ茶と煎茶のミニパックを販売しております。
和菓子と併せてお楽しみください。
ほうじ茶ティーバッグ（2袋入）・・・・・￥200
煎茶ティーバッグ（2袋入）・・・・・・・￥200
焙煎した茎茶を一つ一つ丁寧にパッキングしています。
大量生産ができないため、売り切れの際はご容赦ください。
お茶についてのお問い合わせは
サンワーク https://www.kuntokukai.or.jp
